Окра, более известная как дамский пальчик, является ценным овощем, относящимся к редким зеленым овощам, которые гораздо больше, чем обычные съедобные продукты, приносящие ограниченную пользу. Он выращивается в основном в теплых и жарких погодных условиях и является уроженцем Южной Азии и Западной Африки. В нем содержатся такие витамины, как витамин А, витамин В1, В2, В3, В9, витамин С, витамин Е и витамин К. Кроме того, что это чудесный мультивитаминный продукт, он также богат кальцием, железом, цинком, водой, калием, белками и клетчаткой. Будучи таким универсальным продуктом, он, несомненно, принесет много пользы здоровью. Из этих бесконечных преимуществ мы перечислили 5 основных преимуществ окры, о которых вы должны знать.
Прокрутите вниз наш список и зарезервируйте место для окры в вашем ежедневном рационе:
1. Снижает уровень холестерина
Окра имеет липкую гелеобразную мякоть. Как мы знаем, все жидкости организма, включая хороший холестерин, циркулируют по телу, собирают токсины и доставляют их в печень для детоксикации. Но плохой холестерин, плотно прикрепленный к стенкам сердца, не возвращается для очищения. Гель, содержащийся в окре, способен проникать в слои неподатливого накопленного холестерина и ослаблять его хватку. Молекулы холестерина ломаются и прилипают к гелю окры, который выталкивает его вниз к печени, преобразующей его в хороший холестерин (1).
2. Защищает сердце
Окра — одна из самых мощных и богатых натуральных добавок витамина С. Витамин С, известный под названием аскорбиновой кислоты, которая является антиоксидантом, защищает сердце, уменьшая накопление холестерина в стенках сердечных клапанов, артерий и вен. Он также расщепляет поступающие нерастворимые жиры на более мелкие молекулы, что снижает вероятность их прилипания к клапанам. Это снижает восприимчивость к сердечным приступам и другим сердечно-сосудистым заболеваниям (2).
3. Уменьшает запоры
Если вы хотите найти волшебное средство, способное облегчить даже хронические запоры, то окра может оказаться слишком удобной для вас. Она клейкая и очень богата водой. Действуя так же мощно, как искусственные слабительные средства, окра добавляет оптимальную влагу в сухой стул и делает его мягким. Это уменьшает раздражение кишечника и повышает эластичность сфинктера. Кроме того, будучи жизненно важной добавкой пищевых волокон, бамия способствует лучшему пищеварению. В результате она не только уменьшает острые запоры, но и полезна при хронических запорах (3).
4. Он помогает контролировать диабет
Окра — это не просто основной продукт питания, который снижает уровень глюкозы в крови и следит за его регулированием, но и одновременно предотвращает организм от побочных эффектов развития диабета в долгосрочной перспективе, то есть почечной недостаточности. Почки сильно страдают и склонны к отказу из-за чрезмерной инсулиновой зависимости у людей, страдающих диабетом в течение многих лет. Но регулярное употребление окры защищает почки от нарушений, которые обычно наблюдаются у пациентов с диабетом (4).
5. Улучшает зрение
Если вы думали, что морковь и шпинат — это только два самых мощных натуральных продукта, улучшающих зрение, то добавьте к этому списку еще и окру. Поскольку в ней содержатся антиоксиданты, укрепляющие сетчатку глаза, такие как бета-каротиноиды, лютеин и ксантин, она улучшает ослабленное зрение. Поскольку она способна в определенной степени восстанавливать гибкость сетчатки, она также является потенциальным средством для защиты от катаракты (5).
Наряду с этими 5 основными преимуществами, окра также является одним из основных природных средств защиты от рака толстой кишки.
